По вкусу и аромату не имеет себе равных, и по праву считается самым ценным среди множества других съедобных грибов. Шляпка диаметром 10-25 см, вначале шаровидная, затем выпуклая или подушковидная. Окраска шляпки темно-бурая, иногда почти черная с фиолетовым оттенком. Трубчатый слой мелкопористый, у молодого гриба — белый, у зрелого — желтоватый, иногда с зеленым оттенком. Ножка утолщенная, короткая, белая или светло-бурая. Мякоть плотная с аппетитным грибным ароматом и сладковатым вкусом. Употребляют в жареном, вареном, маринованном виде. После сушки и при замораживании сохраняет вкусовые и питательные свойства.Советы по разведению: Грибную плантацию с мая до середины сентября. На участке должны расти деревья хвойных пород, желательно молодые (8-10 лет). В качестве компоста рекомендуется использовать готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа. Выращивание и уход: 1. Вокруг ствола выбранного дерева снимают лопатой верхний слой почвы (10-20 см) диаметром 1-1,5 м. 2. На освободившееся место укладывают компост ровным слоем толщиной1-2 см. 3. На компост раскладывают кусочки компостного мицелия через 25-30 см в шахматном порядке, так, чтобы одной упаковки хватило на 1 дерево. 4. Зараженный участок прикрывают снятым ранее слоем почвы и осторожно, чтобы не размыть почву, поливают водой (2-3 ведра на одно дерево). 5. На приживление грибницы хорошо сказывается внесение подкормки в виде раствора сахара (10 г на 10 литров воды). 6. На зимовку, особенно в первый сезон, поверхность засеянного участка в радиусе 2-х метров от дерева укрывают слоем утепляющих материалов - листовым спадом, ветками, мхом, лапником. Весной посевы раскрывают. 7. Уход за посадками в сезон предполагаемого плодоношения (летом) заключается в периодическом увлажнении почвы при отсутствии осадков. Плодоношение: Спустя год после посева, при благоприятных условиях, под деревом появляются первые грибы. Искусственно подсеянная грибница плодоносит 3-4 года. Урожайность: За один год под одним деревом можно собрать от 2 до 5 кг грибов. Невскрытый пакет хранить в сухом прохладном месте, возможно в холодильнике при положительной температуре.
Похожие товары
-
Шампиньон Коричневый на зерновом субстрате, больш. пак. 15 мл Гавриш
92 р.Цена розничная67.50 р.Цена опт дачаКупить
-
Опенок японский Фолиото намеко на древесной палочке, больш. пак. 12 шт Гавриш
104 р.Цена розничная76.70 р.Цена опт дачаКупить
-
Шиитаке летний 12 шт Гавриш
66 р.Цена розничная35.90 р.Цена опт дачаКупить
-
Шампиньон Белый на зерновом субстрате 15 мл Гавриш
92 р.Цена розничная67.50 р.Цена опт дачаКупить
Вы недавно смотрели
-
Ацетатный лист с фольга Моя зима 20*20см
32 р.Купить
-
Фасоль вьющаяся Огненно-красная 5 шт Поиск
37 р.Цена розничная26.50 р.Цена опт дачаКупить
-
Коробка Цветы2
286 р.Купить
-
Подсолнечник (декоративный) однолетний Бамбино 0,5гр. Поиск
20 р.Цена розничная14.50 р.Цена опт дачаКупить
-
Бумага оберточная "Метафора" 0,685*1м
54 р.Купить
-
Грунт "ЦАРИЦА ЦВЕТОВ" для кактусов(суккулентов) 2,5л
54 р.Цена розничная43.10 р.Цена опт дачаКупить
-
Ветка декоративная с бусинами, листиками и звездочками 45см, серебро
100 р.Купить
-
Петуния Мороженое Малиновое F1 10штh-40см d-13см Prism Золотая Сотка Алтая
34 р.Цена розничная24.80 р.Цена опт дачаКупить